En 2021, 125 070 personnes résident dans la zone d’emploi de Cavaillon, soit 2 % de la population régionale. Depuis 2015, la population a diminué de 0,2 % en moyenne par an (+ 0,4 % en région). Cette évolution tient aux échanges migratoires défavorables (− 0,1 %) et à un solde naturel négatif (− 0,1 %). Les habitants sont globalement plus âgés qu’en moyenne régionale, avec 47 % de personnes ayant 50 ans ou plus (43 % en région).
29 % des personnes (non scolarisées) détiennent un diplôme de l’enseignement supérieur (33 % en région) et 29 % ne possèdent aucun diplôme ou un brevet des collèges (26 % en région). Comme dans l’ensemble des territoires, la part des personnes non diplômées recule : − 4,5 points par rapport à 2015 (− 4,9 points en région). La proportion de jeunes non insérés (ni en emploi ni en études) est supérieure à celle du niveau régional (20 %, pour 17 %) et le taux de pauvreté (18,0 %) est aussi élevé que le taux régional (17,4 %).
52 710 personnes sont en emploi (salarié ou non salarié) sur le territoire, soit 2 % de l’emploi régional. Le taux d’emploi (65 %) est aussi élevé que le taux régional (64 %).
La part de non-salariés (18 %) est supérieure à celle de la région (14 %). Celle des salariés occupant un emploi sans limite de durée (CDI ou fonctionnaire) est semblable à celle du niveau régional (83 %, pour 85 %). Les emplois de catégories intermédiaires ou supérieures sont moins présents (35 %, pour 44 % en région). 4 % des actifs en emploi de ce territoire exercent le métier "Conducteurs de véhicules" (premier métier exercé). En termes de spécificité territoriale, le métier "Agriculteurs, éleveurs, sylviculteurs, bûcherons" y est 3,1 fois plus représenté qu’en région et son poids dans l’emploi est de 2 %.
Parmi les 5 830 établissements employeurs du territoire, 88 % sont des établissements de moins de 10 salariés (87 % en région) et 62 % appartiennent à la sphère présentielle (69 % en région) - sphère qui regroupe les activités à destination de la population résidente ou touristique.
19 % des salariés de ce territoire exercent dans le secteur "Commerce , réparation d'automobiles et de motocycles" (premier secteur employeur). En termes de spécificité territoriale, le secteur "Activités liées à l'emploi" y est 6,2 fois plus représenté qu’en région et son poids dans l’emploi salarié est de 4 %.
En 2023, le taux de chômage s’établit à 8,8 % de la population active. Il est plus élevé que le taux régional (8,1 %) et a peu évolué en un an (− 0,1 point en région). Dans le même temps, 12 460 demandeurs d’emploi tenus de faire des actes positifs de recherche d’emploi (catégories A, B et C) sont inscrits à France Travail. Parmi eux, 47 % sont inscrits depuis au moins un an (42 % en région).
Du côté de la formation continue, 2 380 entrées en formation de personnes en recherche d’emploi ont été enregistrées sur ce territoire en 2023, soit 3 % des entrées en région.
