En 2019, 118 540 personnes résident dans la zone d’emploi de Draguignan, soit 2 % de la population régionale. Depuis 2013, la population a augmenté de 0,3 % en moyenne par an (+ 0,4 % en région). Cette évolution tient aux échanges migratoires favorables (+ 0,3 %) et à un solde naturel stable (+ 0,0 %). Les habitants sont globalement plus âgés qu’en moyenne régionale, avec 46 % de personnes ayant 50 ans ou plus (43 % en région).
25 % des personnes (non scolarisées) détiennent un diplôme de l’enseignement supérieur (31 % en région) et 28 % ne possèdent aucun diplôme ou un brevet des collèges (28 % en région). Comme dans l’ensemble des territoires, la part des personnes non diplômées recule : − 5,2 points par rapport à 2013 (− 5,3 points en région). La proportion de jeunes non insérés (ni en emploi ni en études) est supérieure à celle du niveau régional (21 %, pour 18 %) et le taux de pauvreté (17,7 %) est aussi élevé que le taux régional (17,1 %).

39 770 personnes sont en emploi (salarié ou non salarié) sur le territoire, soit 2 % de l’emploi régional. Le taux d’emploi (60 %) est aussi élevé que le taux régional (62 %).
La part de non-salariés (18 %) est supérieure à celle de la région (13 %). Celle des salariés occupant un emploi sans limite de durée (CDI ou fonctionnaire) est inférieure à celle du niveau régional (81 %, pour 85 %). Les emplois de catégories intermédiaires ou supérieures sont moins présents (35 %, pour 44 % en région). 7 % des actifs en emploi de ce territoire exercent le métier "Armée, police, pompiers" (premier métier exercé). En termes de spécificité territoriale, le métier "Armée, police, pompiers" y est 3,0 fois plus représenté qu’en région et son poids dans l’emploi est de 7 %.

Parmi les 4 040 établissements employeurs du territoire, 89 % sont des établissements de moins de 10 salariés (87 % en région) et 73 % appartiennent à la sphère présentielle (70 % en région) - sphère qui regroupe les activités à destination de la population résidente ou touristique.
17 % des salariés de ce territoire exercent dans le secteur "Administration publique" (premier secteur employeur). En termes de spécificité territoriale, le secteur "Imprimerie et reproduction d'enregistrements" y est 4,2 fois plus représenté qu’en région et son poids dans l’emploi salarié est de 1 %.

En 2021, le taux de chômage s’établit à 9,5 % de la population active. Il est plus élevé que le taux régional (8,9 %) et a diminué de 0,2 point en un an (− 0,2 point en région). Dans le même temps, 10 520 demandeurs d’emploi tenus de faire des actes positifs de recherche d’emploi (catégories A, B et C) sont inscrits à Pôle emploi. Parmi eux, 47 % sont inscrits depuis au moins un an (48 % en région).

En 2018, 6 660 lycéens, étudiants, apprentis sont en formation dans ce territoire, soit 2 % des personnes en formation initiale dans la région. Parmi eux, 53 % préparent un diplôme de niveau bac (39 % en région). La part d’apprentis en formation initiale est supérieure à celle de la région : 15 %, pour 8 %. La filière de formation "Agroalimentaire, alimentation, cuisine" est celle qui regroupe le plus d’élèves ou d’apprentis de l’enseignement secondaire professionnel (17 %). Dans l’enseignement supérieur, c’est la filière "Fonctions transverses des entreprises et des administrations" qui concentre le plus d’étudiants ou d’apprentis de ce territoire, soit 53 %.
Du côté de la formation continue, 2 910 entrées en formation de personnes en recherche d’emploi ont été enregistrées sur ce territoire en 2021, soit 2 % des entrées en région.