Secteurs d’activité Hébergement et restauration
Comment se caractérisent les entreprises et les établissements de ce secteur ?
24 000 établissements employeursNote dans ce secteur, soit 11 % des établissements employeurs de la région
Taille des établissements employeurs
87 %
des établissements employeurs de ce secteur sont des établissements de moins de 10 salariés
  • puce s01
    Hébergement et restauration
  • puce tous
    Tous secteurs
Établissements employeurs par département
Ce secteur d’activité rassemble 17 % des établissements employeurs des Hautes-Alpes (11 % en région)
7 730 établissements employeurs de ce secteur sont présents dans les Bouches-du-Rhône
Établissements employeurs à un niveau plus détailléNote
20 040 établissements employeurs de ce secteur appartiennent au secteur plus détaillé "Restauration"
Principaux établissements employeurs
Nom de l’établissementNote Secteur d’activitéNote Commune Tranche d’effectif
SNC CARLTON DANUBE CANNES Hôtels et hébergement similaire CANNES 500 à 999 salariés
CLUB MED Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée LA SALLE-LES-ALPES 250 à 499 salariés
CONSTELLATION HOTEL MARTINEZ Hôtels et hébergement similaire CANNES 250 à 499 salariés
SOC IMMOBILIERE ET EXPLOIT HOTEL MAJESTI Hôtels et hébergement similaire CANNES 250 à 499 salariés
SA HOTEL NEGRESCO Hôtels et hébergement similaire NICE 250 à 499 salariés
CENTRE INTERNATIONAL DE VALBONNE Autres hébergements VALBONNE 250 à 499 salariés
ODALYS RESIDENCES Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée AIX-EN-PROVENCE 250 à 499 salariés
HOMAIR VACANCES Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs AIX-EN-PROVENCE 250 à 499 salariés
RESTALLIANCE Autres services de restauration n.c.a. MARSEILLE 10 250 à 499 salariés
DUPONT RESTAURATION Autres services de restauration n.c.a. MARSEILLE 16 200 à 249 salariés
D&O MANAGEMENT SAS Hôtels et hébergement similaire TOURRETTES 200 à 249 salariés
Avertissement : liste des établissements extraite en août 2026. Depuis cette date, certains ont pu fermer, changer de nom ou être créés.
33 790
entreprises activesNote dans ce secteur, soit
6 %
des entreprises de la région
5 220
créations d’entreprises en 2025, soit
5 %
des créations tous secteurs confondus

Source(s) :

Insee – Flores, SIDE, REE-Sirene – Traitement Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d’Azur.