Secteurs d’activité Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac
Comment se caractérisent les entreprises et les établissements de ce secteur ?
4 190 établissements employeursNote dans ce secteur, soit 2 % des établissements employeurs de la région
Taille des établissements employeurs
77 %
des établissements employeurs de ce secteur sont des établissements de moins de 10 salariés
  • puce s01
    Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac
  • puce tous
    Tous secteurs
Établissements employeurs par département
Ce secteur d’activité rassemble 3 % des établissements employeurs des Hautes-Alpes (2 % en région)
1 460 établissements employeurs de ce secteur sont présents dans les Bouches-du-Rhône
Établissements employeurs à un niveau plus détailléNote
3 890 établissements employeurs de ce secteur appartiennent au secteur plus détaillé "Industries alimentaires"
Principaux établissements employeurs
Nom de l’établissementNote Secteur d’activitéNote Commune Tranche d’effectif
PERNOD RICARD FRANCE Production de boissons alcooliques distillées MARSEILLE 2 250 à 499 salariés
HARIBO RICQLES ZAN Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie MARSEILLE 14 250 à 499 salariés
COCA COLA MIDI SAS Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. SIGNES 250 à 499 salariés
AGIS Fabrication de plats préparés AVIGNON 250 à 499 salariés
CHARLES FARAUD Transformation et conservation de fruits MONTEUX 250 à 499 salariés
COCA-COLA EUROPACIFIC PARTNERS FRANCE Production de boissons rafraîchissantes LES PENNES MIRABEAU 200 à 249 salariés
MCCORMICK FRANCE Fabrication de condiments et assaisonnements CARPENTRAS 200 à 249 salariés
FLORETTE FRANCE Autre transformation et conservation de légumes L'ISLE-SUR-LA-SORGUE 200 à 249 salariés
Avertissement : liste des établissements extraite en août 2026. Depuis cette date, certains ont pu fermer, changer de nom ou être créés.
5 710
entreprises activesNote dans ce secteur, soit
1 %
des entreprises de la région
750
créations d’entreprises en 2025, soit
1 %
des créations tous secteurs confondus

Source(s) :

Insee – Flores, SIDE, REE-Sirene – Traitement Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d’Azur.